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092 鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」

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この商品について

発売日:2016年3月15日(火)

判型:新書判

ISBN978-4-330-65816-2

著者:鈴木 弘毅

 

全国66カ所の麺ストーリー

 

 道の駅は、実は鉄道の駅から近いところも多い。
また、東のそば、西のうどんのみならず、ラーメン、焼きそば、パスタなどを含め、麺類といえば、日本全国あらゆる場所に地域色豊かなメニューがある。
本書では、全国47都道府県にある1079の道の駅のなかから、鉄道駅から歩いて10分内で、ご当地ならではの麺類を出す、66カ所を紹介。おいしいことはもちろん、それぞれのメニューからは、地域の文化や歴史、風土が見えてくる。


●目次

序章 道の駅には、利用者の数だけ利用法がある!

1章 北海道

コラム  崑茖厩罅廚函嵌祥地」は、どう違う?

2章 東北

青森/岩手/宮城/秋田/山形/福島

3章 関東

茨城/栃木/群馬/埼玉/長野

4章 北陸

新潟/石川

コラム◆‘擦留悄⇔ち上がる!

5章 中部

長野/岐阜/静岡/愛知/三重

6章 近畿

福井/京都/兵庫/奈良

7章 中国

鳥取/島根/岡山/広島/山口

コラム 道の駅は、海や空にも

8章 四国

徳島/香川/愛媛/高知

コラムぁ,海譴魯咼奪リ! 究極の珍駅

9章 九州

福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/鹿児島

巻末資料 鉄道駅から徒歩10分圏内にある全国道の駅一覧

 

■著者紹介

鈴木 弘毅(すずき ひろき)

1973年、埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。
駅そば、道の駅、スーパー、健康ランドなど旅にまつわる様々なB級要素を研究し、独自の旅のスタイルを提唱、雑誌などに情報を寄稿する「旅のスピンオフ・ライター」として活動。これまでに巡った駅そば店(駅周辺を含む)は約2500軒、道の駅は約700駅。
著書に、『東西「駅そば」探訪』『ご当地「駅そば」劇場』(交通新聞社)、『全国駅そば名店100選』(洋泉社)など。

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