092 鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」

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この商品について

発売日:2016年3月15日(火)
判型:新書判
ISBN:978-4-330-65816-2
著者:鈴木 弘毅


 
全国66カ所の麺ストーリー


道の駅は、実は鉄道の駅から近いところも多い。
また、東のそば、西のうどんのみならず、ラーメン、焼きそば、パスタなどを含め、麺類といえば、日本全国あらゆる場所に地域色豊かなメニューがある。
本書では、全国47都道府県にある1079の道の駅のなかから、鉄道駅から歩いて10分内で、ご当地ならではの麺類を出す、66カ所を紹介。おいしいことはもちろん、それぞれのメニューからは、地域の文化や歴史、風土が見えてくる。


●目次
序章 道の駅には、利用者の数だけ利用法がある!

第1章 北海道
コラム 「第1号」と「発祥地」は、どう違う?

第2章 東北
青森/岩手/宮城/秋田/山形/福島

第3章 関東
茨城/栃木/群馬/埼玉/長野

第4章 北陸
新潟/石川

コラム 道の駅、立ち上がる!

第5章 中部
長野/岐阜/静岡/愛知/三重

第6章 近畿
福井/京都/兵庫/奈良

第7章 中国
鳥取/島根/岡山/広島/山口

コラム 道の駅は、海や空にも

第8章 四国
徳島/香川/愛媛/高知

コラム これはビックリ! 究極の珍駅

第9章 九州
福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/鹿児島

巻末資料 鉄道駅から徒歩10分圏内にある全国道の駅一覧


■著者紹介
鈴木 弘毅(すずき ひろき)

1973年、埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。
駅そば、道の駅、スーパー、健康ランドなど旅にまつわる様々なB級要素を研究し、独自の旅のスタイルを提唱、雑誌などに情報を寄稿する「旅のスピンオフ・ライター」として活動。これまでに巡った駅そば店(駅周辺を含む)は約2500軒、道の駅は約700駅。
著書に、『東西「駅そば」探訪』『ご当地「駅そば」劇場』(交通新聞社)、『全国駅そば名店100選』(洋泉社)など。