首都圏発 ご当地うまいもん旅

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この商品について

発売日:2019年3月8日(金)
ISBN:978-4-330-95319-9
仕様:A4変判 112ページ



首都圏発、旬を味わう43の旅
おいしいものが、おいしいところへ


首都圏から日帰りまたは1泊2日で行ける関東近県のグルメを掲載。
食材の旬と産地にこだわった食い倒れの旅をコース仕立てにしているほか、
わざわざ食べに行きたい名物料理や甘いものも揃っています。
目的地は“うまいもん”、食べたくなったらすぐに行きたい旅をご紹介します。



食材の旅
・日本一の産地で鹿島灘ハマグリの浜焼きを楽しむ(茨城県鹿嶋市)
・房総の”竹の里”でいただく希少白タケノコと房総ジビエ(千葉県大多喜町)
・名産地で味わう摘みたて新茶グルメ(静岡県静岡市)
・幻の黄金ガニを求めて古都巡りの旅へ(石川県金沢市)
・鮮度抜群の日戻り金目鯛を求めて下田金目三昧(静岡県下田市)
・名シェフが腕をふるう高原野菜フレンチ(長野県軽井沢町)
・奥久慈アユを求めて里山グルメ探訪(茨城県大子町など)
・湘南シラスの金字塔、片瀬の生シラスを味わう(神奈川県藤沢市)
・北信州でしか味わえないいにしえのそばを食す(長野県中野市など)
・本場で味わう“竃炊き”の特Aコシヒカリ(新潟県新潟市)
・聖地で味わう郷土鍋アンコウのどぶ汁に舌鼓(茨城県北茨城市)
・地産地消の新定番信州育ちのジンギスカンを食酢(長野県長野市など)
・牧場直営店で味わう希少な葉山牛ステーキ(神奈川県葉山町など)
・世界のVIPをうならせた奇跡の日本ワインを求めて(栃木県足利市)


名物料理の旅
甘いものの旅
宿グルメの旅

コラム そばの郷MAP など